Category: How to Make
ਆਲੂ ਚਟਨੀ ਵਾਲੇ Chutny Wale Aloo 4 ਆਦਮੀਆਂ ਲਈ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ ਸਮੱਗਰੀ ਆਲੂ 750 ਰਾਮ ਤੋਲ ਤਲਣ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਪਨੀਰ 150 …
ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ Gulab da Sharbat ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਸੀ ਗੁਲਾਬ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ½ ਕਿਲੋ ਸੀਟਰੀਕ ਐਸਿਡ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਰੰਗ 2, …
ਅੰਗੁਰ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ Angoor da Sharbat ਸਮੱਗਰੀ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਚੀਨੀ 15 ਕਿਲੋ ਸੀਟਰੀਕ ਏਸਿਡ …
ਅੰਬ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ Amb da Sharbat ਸਮੱਗਰੀ ਚੀਨੀ ਇੱਕ …
ਜਲ ਜ਼ੀਰਾ Jal Jeera ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਣੀ 4 ਗਿਲਾਸ ਖਟਾਈ ਇਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਜੀਰਾ 2 ਚਮਚ ਪੁਦੀਨਾ 2 ਚਮਚ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਮ 2 ਚਮਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ …
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ Nimbu da Sharbat ਸਮੱਗਰੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ …
ਸਪੈਸ਼ਲ ਆਲੂ ਬੈਂਗਨ Special Aloo Baingan ਸਮੱਗਰੀ ਤੇਲ 5 ਵੱਡੇ ਚਮਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੈਂਗਨ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਹਿੰਗੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦ ਮਿਰਚ ਅਦਰਕ …
Stuffed Paneer Bhature Serves 4 Ingredients 2 cups (250 gms) maida (plain flour) 1 cup (100 gms) suji (semolina) 1/2 tsp soda-bicarb 1/2 tsp salt 1 tsp sugar 1/2 …
Mushroom and Paneer Pulao Serves 4 Ingredients 1 cup Basmati rice 100 gms mushrooms (1/2 packet) 150 gms paneer (cottage cheese) 1 onion 1 carrot – optional 1 capsicum …
Tandori Paneer Paratha Serves 4 Ingredients 2 cups (250 gms) atta (whole wheat flour) 1 cup (200 ml) water – approx. 1/2 tsp salt 2-3 tbsp solid ghee kasoori …