Chicken Vegetable Soup
Ingredients (Serves 5)
- 6 cups chicken stock
- 1/4 cup bean sprouts
- 1/4 cup water chestnuts, sliced
- 1/4 cup mushrooms, sliced
- 1/4 cup green onions, sliced
- 1/4 cup celery chopped
- 3 eggs, beaten
- 1 tbsp soya sauce
- Salt and pepper to taste
Preparation
Heat stock, add vegetables and boil for 10 minutes. Pour in the eggs slowly stirring all the time. Add soya sauce salt and pepper. Serve hot.
स्टॉक को गर्म करें, सब्जियां डालें और 10 मिनट के लिए उबाल लें। अंडे धीरे-धीरे डालें हिलाते रहें। सोया सॉस नमक और काली मिर्च मिलाएं।। गर्म – गर्म परोसें।
