Dry Fruit Mango Lassi, सूखे मेवे वाली आम की लस्सी
सामग्री:
- दही- 1 कप
- आम- 1 छिला और पीस में कटा हुआ
- बादाम- 5
- पिस्ता- 3-4
- चीनी- 3 चम्मच
- गुलाब जल- 2 बूंद
- आइस क्यूब- 3-4
विधि:
- दही को छान कर उसे फेंट लीजिये एक मिक्सीह में दही को आम के साथ डालें और ऊपर से थोड़ा सा पानी और चीनी मिक्सक करें।
- मिक्सी को तब तक चलाएं जब तक कि उसमें चीनी अच्छी तरह से घुल ना जाए।
- फिर आम के मिश्रण को निकाल कर गिलास में छान लें, जिससे उसके रेशे निकल जाएं।
- गिलास में आइसक्यू ब और ड्राई फ्रूट ऊपर से डालें। अगर आप चाहें तो ड्राई फ्रूट को आम के ही साथ मिक्सी में ब्लेंड भी कर सकती हैं।
