चीज़ कचौरी-Cheese Kachori सामग्री: कचौरी के लिये आटा लगाने के लिये- मैदा – 2 कप (250 ग्राम) तेल – ¼ कप (60 ग्राम) नमक – 1/2 छोटा चम्मच अजवायन …
वेज स्प्रिंग रोल-Vegetable Spring Roll सामग्री: रैपर बनाने के लिये – मैदा – 100 ग्राम (एक कप) पिठ्ठी बनाने के लिये:– पत्ता गोभी – 200 ग्राम ( एक कप …
ब्रैड रोल-Bread Roll सामग्री: आलू — 5-6 मध्यम आकार के ब्रैड —12 धनियाँ पाउडर — एक छोटी चम्मच गरम मसाला — एक चोथाई छोटी चम्मच अमचूर पाउडर — एक …
Vegetable Manchurian-वेज मन्चूरियन सामग्री: बन्द गोभी – 2 कप (कद्दूकस किया हुआ) गाजर – 1 कप (कद्दूकस की हुई) शिमला मिर्च – 1 कद्दूकस की हुई हरी मिर्च – …
Dabeli-दाबेली सामग्री: पाव – 8 मक्खन – 2 टेबल स्पून मीठी चटनी – आधा कप लाल या हरी चटनी- आधा कप मसाला मूगफली – 2 टेबल स्पून पतले सेव …
Pav Bhaji-पाव भाजी सामग्री: ६ मध्यम आकार के आलू १/२ प्याला मटर के दाने १ बारीक कटी शिमला मिर्च १/२ प्याला बारीक कटी पत्तागोभी २ टमाटर, बारीक कटे हुए …
Aloo Samosa-आलू समोसा सामग्री: मैदा – 2 कप (250 ग्राम) घी – 1/4 कप ( 60 ग्राम) नमक – 1/2 छोटी चम्मच (स्वादानुसार) आलू – 400 ग्राम (4 मीडियम …
Vegetable Cutlet सामग्री: मैदा – 1/4 कप काली मिर्च-1/4 छोटी चम्मच आलू – 4-5 ( उबाले हुये ) गाजर-1 ( कद्दूकस की हुई ) शिमला मिर्च-1 ( बारीक कटी …
कैसे बनता है स्वादिष्ट और हेल्थी पोहा कटलेट नाश्ता – Vegetable Poha Cutlet Breakfast सामग्री: Ingredients for making Vegetable Poha Cutlet/Tikki पोहा: 1 कप आलू: 1/2 कप उबले और …
कैसे बनता है स्वादिष्ट और हेल्थी कच्चे केले का कटलेट नाश्ता – Raw Banana Cutlet Breakfast सामग्री: Ingredients for making Raw Banana Cutlet कच्चे केले – 4 -5 (400 …