Southwest Coconut Rice Salad, चावल और नारियल का सलाद दक्षिणी सलाद भर की खुशबू वाला नारियल तथा चावल युक्त यह सलाद भूख बढ़ाने के लिए । भोजन से पूर्व …
Chicken Salad, मुर्गे का सलाद (मुर्ग सलाद) मुर्ग सलाद लोगों को भ्रांति है कि तंदूरी मुर्ग ठण्डे व्यंजन की तरह नहीं खाया जा सकता। पर वास्तव में यह अनोखा …
Prawn Salad, झींगा अचार सलाद यह सलाद की भांति ही नहीं कॉकटेल के नाश्ते के रूप में भी बनाया जा सकता है। सामग्री 400 ग्राम (14 औंस) झींगा (मधाम …
Fragrant Onion Pulao , भुने प्याज़ का पुलाओ Ingredients 2 cups rice, washed, picked and soaked in 4 cups water. 4 tablespoons cooking oil 2 black cardamoms, crushed 3 …
Brinjal Pickle, बेंगन का आचार Ingredients 1 kg long brinjals, washed and chopped in 1″ pieces 1 cup refined oil 2 pods garlic, ground or chopped 2 piece of …
Garlic Coconut Chutney, लहसुन और नारियल की चटनी This is dry chutney that keeps well. Apart from enjoying with your meals, it has been known to make a quick …
Mango Roti,मैंगो/आम की रोटी सामग्री: 2 कप आम का रस कप चावल का आटा 1 कप मैदा इलायची पाउडर आधा कप पिसी हुई शक्कर चुटकीभर जमक विधिः आम का …
Mango Pancake, आम का पैनकेक सामग्रीः 1 आम आधा-आधा कप मैदा और आटा 1 टीस्पून तेल 2 हरी इलायची, 1/4 टेबलस्पून पिसी हुई शक्कर आधा कप मलाई 1/4 कप …
Mango Katli/आम की कतली सामग्री 400 ग्राम आम का गूदा 900 ग्राम पिसी हुई शक्कर 200 ग्राम मावा 200 ग्राम घी 2 टेबलस्पून किशमिश बादाम व चिरौंजी (किशमिश को …
Mango Cake/आम का केक सामग्रीः 2 कप मैदा, 1 कप आम का रस, 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर, चुटकीभर सोडा, 1 कप क्रीम, 1/4 कप पिसी हुई शक्कर, आधा …
