Tag: Indian Food

Bhakri You will need – 2 cups whole wheat flour; or Jawar or Bajra flour, or 1 cup whole wheat flour and 1 cup Bajra flour Salt and lukewarm …

  Parotha, Prantha You will need – 2 cups whole wheat flour, 1/2 tsp. salt, 2-1/2 oil, water, Ghee for frying. (Refined wheat four, commonly used for bread, cakes etc. …

फ्रूट कुल्फी-Fruit Kulfi  फ्रूट कुलफी की सामग्री- 1 लीटर दूध 1/4 प्याला चीनी 1/2 छोटा चम्मच एसेंस (किसी भी फल का) 1/2 प्याला रसभरी व स्ट्रॉबेरी के छोटे टुकड़े …

दूध का बड़ा-Milk Bada दूध का बड़ा की सामग्री- 1 कटोरी चावल 1 छोटा चम्मच घी 1-1/2 लीटर दूध 1 छोटा चम्मच पिसी इलायची 1 बड़ा चम्मच चिरौंजी 1 …

तिल कटलेट-Til Cutlet तिल कटलेट की सामग्री- 1/2 प्याला मैदा 1/2 प्याला सूजी 1/2 प्याला बेसन 3/4 प्याला पिसी चीनी 3/4 प्याला तिल 1 छोटा चम्मच सोडा 1 बड़ा …

खजूर-तिल कटलेट-Khjoor Til Cutlet खजूर-तिल कटलेट की सामग्री- 2 प्याले मैदा 1/2 प्याला मोयन का घी 1/2 प्याला दूध 1 प्याला तिल 1 प्याला पिसे ताजे खजूर 1 बड़ा …

Maida Paneer Roll, मैदा–पनीर रोल मैदा-पनीर रोल सामग्री- 2 प्याले मैदा 4 बड़े चम्मच मोयन का घी 1/2 प्याला खोया 3 बड़े चम्मच सेंवई 1/4 प्याला कटे काजू-बादाम 3 …