Tag: Recipes of Punjab
ਚੀਜ਼ ਆਮਲੇਟ ਪਦਾਰਥ ਆਂਡੇ-4 ਬਰੈੱਡ-6 ਸਲਾਇਸ ਚੀਜ਼-2 ਚਮਚ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-3 ਗਾਜਰ-2 ਧਨੀਆ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੁੱਧ-3 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ। ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ …
ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਉਪਮਾ ਪਦਾਰਥ ਅੰਡੇ : 5 ਕਰੀ ਪੱਤਾ : 7 ਹਿੰਗ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਪਿਆਜ਼ : 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਰ੍ਹੋਂ : ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਮੱਖਣ : 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਵੀਆਂ : …
ਬੈਂਗਨ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਵੱਡਾ ਬੈਂਗਨ-1 ਬੇਸਨ- 1 ਕਪ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ-1/2 ਕਪ ਲਾਲ ਮਿਰਚ-1/4 ਅਜਵਾਈਨ-ਟੀ.ਚਮਚ ਹੀਂਗ- 1 ਚੁਟਕੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਨੀਬੂ ਦਾ ਰਸ- 1 ਚਮਚ ਹਲਦੀ-1/4 ਤਲਣ …
ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਪਦਾਰਥ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਿਊਡਲਜ਼ 15 ਮਿ. ਲਿ. ਤੇਲ ਇਕ ਲਸਣ ਦੀ ਤੁਰੀ ਪੰਜ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਦੋ ਹਰੇ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਇਕ …
ਆਲੂ ਬਾਕਰਵੜੀ ਪਦਾਰਥ ਮੈਦਾ – ਇਕ ਕੱਪ, ਦੋ ਚੱਮਚ (ਘੋਲ ਬਨਾਉਣ ਲਈ) ਅਜਵਾਇਨ – ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਨਮਕ – ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਭਰਨ ਲਈ ਆਲੂ – 4 …
ਸੈਂਡਵਿਚ ਪਦਾਰਥ ਡਬਲਰੋਟੀ : 1 ਵੱਡੀ ਮੱਖਣ : 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕੀਨ ਬਿਸਕੁਟ : 1 ਛੋਟਾ ਪੈਕਟ ਵਿਧੀ ਡਬਲਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਸਾਰੇ ਕੱਟ ਲਓ। ਸਲਾਈਜ ਤੇ ਤੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾ ਦਿਓ। ਬਿਸਕੁਟ …
ਸੂਜੀ ਕਚੋਰੀ ਪਦਾਰਥ ਸੂਜੀ- 1 ਕਟੋਰੀ ਪਾਣੀ – 2 ਕਟੋਰੀ ਇਲਾਈਚੀ ਦੇ ਬੀਜ- ੩-4 ਲੂਣ- 2 ਚਮਚ ਹਰਾ ਧਨੀਆ- 1 ਚਮਚ ਘਿਉ- 1 ਚਮਚ ਤੇਲ- ਤਲਣ ਲਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ- …
ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਕੱਦੂਕੱਸ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਦੁੱਧ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬੇਸਣ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀਆਂ ਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ …
ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਪਦਾਰਥ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- 2-3 ਸੌਂਫ- 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ-1 ਪੀਸ ਇਲਾਇਚੀ-2-3 ਲੋਂਗ-2 ਜੈਫਲ- 1/4 ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਹ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:- ਦੁੱਧ- 4 ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ- ਅੱਧਾ ਗਿਲਾਸ ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ- 1/2 ਚਮਚ …
ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਿਪਸ ਪਦਾਰਥ ਕਚਾ ਕੇਲਾ- 1 ਹਲਦੀ- 1ਚਮਚ ਪਾਣੀ- 2 ਗਿਲਾਸ ਨਮਕ- 1 ਚਮਚ ਪੇਪਰ ਟੋਵਲ- 2 ਕਿਚਨ ਟੋਵਲ- 2 ਕੜਾਹੀ- 1 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅੋਏਲ- 4 ਕਟੋਰੀ ਵਿਧੀ ਇਕ …
