Tag: Veg Punjabi Recipes
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਇਡਲੀ ਪਦਾਰਥ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਕ੍ਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਾਜਰ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਕ੍ਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ 2 ਚੱਮਚ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ 1 ਕੱਪ ਇਡਲੀ ਚੌਲ …
ਲਖਨਵੀ ਪਨੀਰ ਕਬਾਬ ਪਦਾਰਥ ਪਨੀਰ- 2 ਕਟੋਰੀ ਚਨਾ ਦਾਲ- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ- 7-8 ਨਮਕ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1 ਕਟੋਰੀ ਗਾਜਰ- ਅਧੀ ਕਟੋਰੀ ਅਦਰਕ- -ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ- 1 …
ਚੀਜ਼-ਪਾਲਕ ਸਮੋਸਾ ਪਦਾਰਥ ਖੰਡ-100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਲਕ-1 ਗੁੱਛੀ ਪਿਆਜ-1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ-2 ਉੱਬਲੇ ਤੇ ਮਸਲੇ ਹੋਏ ਹਰੀ ਮਿਰਚ-2 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਜਾਇਫਲ-ਚੁਟਕੀ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ-1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਅੰਬਚੂਰ-ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ …
ਪਾਸਤਾ ਕੁਰਕੁਰੇ ਪਦਾਰਥ ਅੋਲਿਵ ਅੋਏਲ- ੨ ਚਮਚ ਚਿਲੀ ਸੋਸ- ਗਰੀਨ ਲਸਣ- ੭ ਦਾਣੇ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ- ੧੦-੧੨ ਮਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ- ਅਧੀ ਕਟੋਰੀ ਗਾਜਰ- ੪-੫ ਚਮਚ ਫਰੈਚਬੀਨਸ- ਅਧੀ ਕਟੋਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ …
ਸੋਇਆਬੀਨ ਡੋਸਾ ਪਦਾਰਥ ਚਮਚ- ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਟਾ 2 ਚਮਚ- ਸੂਜੀ 1 ਚਮਚ- ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ 1/2 ਕੱਪ- ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਹਲਦੀ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ 1 ਕੱਪ- ਤੇਲ ਵਿਧੀ …
ਰਾਮਾਸ ਵੜੇ ਪਦਾਰਥ ਰਾਮਾਸ- ੧ ਕਟੋਰੀ ਹਰਾ ਧਨੀਆ- ੪ ਚਮਚ ਪਾਲਕ- ਅਧੀ ਕਟੋਰੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ- ੫-੬ ਨਮਕ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਉਡਰ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਅਦਰਕ- ਅਧਾ …
ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਦ ਪਦਾਰਥ ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ- ੨ ਕਟੋਰੀ ਜੀਰਾ- ੩-੪ ਚਮਚ ਦੇਸੀ ਘਿਉ- ੩-੪ ਚਮਚ ਚਨਾ ਮਸਾਲਾ- ੧-੨ ਚਮਚ ਵਿਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਛੌਲ਼ੇ ਸਾਫ ਕਰ ਕੇ ਪਾਣੀ …
ਭਿੰਡੀਆਂ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਭਿੰਡੀਆ 1 ਕੱਪ ਵੇਸਣ 2-3 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚੱਮਚ ਸੋਡਾ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੁਟਕੀ …
ਆਲੂ ਪੁਦੀਨਾ ਕੁਲਚਾ ਪਦਾਰਥ ਉਬਲੇ ਆਲੂ : 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਪਾਊਡਰ : 5 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ : 5 ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅਦਰਕ ਦਾ …
ਰੋਟੀ ਦਾ ਉਪਮਾ ਪਦਾਰਥ ਰੋਟੀਆਂ-4 ਟਮਾਟਰ-1 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ-2 ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-ਅੱਧੀ ਰਾਈ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਮਟਰ ਦੇ ਦਾਣੇ-ਅੱਧਾ ਕਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਦਾਣੇ- 1 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ-1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ …
