Tag: Veg Punjabi Recipes
ਉਪਮਾ ਪਦਾਰਥ ਸੂਜੀ- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁੰਗਰੀ ਸਾਬਤ ਮੂੰਗੀ- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ ਕਟ ਕੇ– 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀਆ ਮਿਰਚਾ- ੬-7 ਬਾਰੀਕ ਕਟ ਕੇ ਹਰਾ ਧਨੀਆ- ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਨਾਰੀਅਲ- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੰਬੂ …
ਛੋਲੇ ਕੁਲਚੇ ਪਦਾਰਥ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਦਾ 1 ਚੁੱਟਕੀ ਨਮਕ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਧਨੀਆ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਰਿਫਾਈਂਡ ਤੇਲ ਵਿਧੀ ਇਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਮੈਦਾ ਅਤੇ …
ਹੋਟ ਕਾਫੀ ਪਦਾਰਥ ਦੁੱਧ- 1 ਕਪ ਚੀਨੀ- 1 ਚਮਚ ਪਾਫੀ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਵਿਧੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਗੈਸ ਤੇ ਰਖੌ। ਇਕ ਕਪ ਵਿਚ ਚੀਨੀ,ਕਾਫੀ,ਤੇ ਥੌੜਾ ਦੁੱਧ ਪਾ ਕੇ …
ਕੋਰਨ ਲੋਲੀਪੋਪ ਸਨੈਕ ਪਦਾਰਥ ਕੋਰਨਸ- 2 ਕਟੋਰੀ ਬ੍ਰੈਡ ਕਰਨਸ- ਅਧੀ ਕਟੋਰੀ ਆਲੂ- 7-8 ਹਰਾ ਧਨੀਆ- 4-5 ਚਮਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ- 10-12 ਕੁਟ ਕੇ ਲਸਣ – ਕੁਟ ਕੇ 1ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ- …
ਆਟੇ ਦਾ ਹਲਵਾ ਪਦਾਰਥ ਆਟਾ- 1 ਕਟੋਰੀ ਪਾਣੀ- 2 -3 ਕਟੋਰੀ ਚੀਨੀ- ਅਧੀ ਕਟੋਰੀ ਦੇਸੀ ਘਿਉ- 1 ਕੜਛੀ ਵਿਧੀ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਦੇਸੀ ਘਿਉ ਪਾਵੋ। ਜਦੋ ਘਿਉ ਪਤਲਾ ਹੋ …
ਪੋਸਟਿਕ ਬਰੇਕਫਾਸਟ ਰੋਲਸ ਪਦਾਰਥ ਪਤਲੀਆ ਰੋਟੀਆ- 3-4 ਅੋਲਿਵ ਅੋਇਲ -2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ- ਦੋ ਗੋਲ ਕਟ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਪਿਉਰੀ- ਚਾਰ ਚਮਚ ਲੂਣ -ਇਕ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਵਾਲੀ …
ਫਰੈਚਬੀਨਸ ਪਕੋੜਾ ਪਦਾਰਥ ਵੇਸਣ- 2 ਕਟੋਰੀ ਫਰੈਚਬੀਨਸ- 1 ਕਟੋਰੀ ਨਮਕ- 1 ਚਮਚ ਸਫੇਦ ਮਿਰਚ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ- 2 ਚਮਚ ਅਮਚੂਰ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- …
ਬ੍ਰੈੱਡ ਡੋਸਾ ਪਦਾਰਥ ਸਫੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ- 10 ਪੀਸ ਰਵਾ-2 ਕੱਪ ਸੂਜੀ- 1/2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ-1/2 ਕੱਪ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ-1/2 ਕੱਪ ਤੜਕੇ ਲਈ : ਤੇਲ-2 ਚਮਚ ਜ਼ੀਰਾ-1/2 ਚਮਚ ਰਾਈ-1/2 ਚਮਚ ਉਰਦ ਦੀ …
ਮੈਦਾ ਕਚੋਰੀ ਪਦਾਰਥ ਮੈਦਾ 2 ਕੱਪ ਨਮਕ 1/4 ਕੱਪ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਢਾ ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਅਜਵਾਇਣ 1/4 ਚਮਚ ਕਲੌਂਜੀ 1/4 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਘਿਓ ਮੋਇਨ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ੀਰਾ 1/2 …
ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ ਪਦਾਰਥ ਆਲੂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ- 6 ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਮੈਦਾ- 2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਕ- 1 ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਧਨੀਆ- 1 ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਕਾਜੂ-6-7 ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ- …
