ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਿਪਸ ਪਦਾਰਥ ਕਚਾ ਕੇਲਾ- 1 ਹਲਦੀ- 1ਚਮਚ ਪਾਣੀ- 2 ਗਿਲਾਸ ਨਮਕ- 1 ਚਮਚ ਪੇਪਰ ਟੋਵਲ- 2 ਕਿਚਨ ਟੋਵਲ- 2 ਕੜਾਹੀ- 1 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅੋਏਲ- 4 ਕਟੋਰੀ ਵਿਧੀ ਇਕ …
ਸੂਜੀ ਦੇ ਵੜੇ ਪਦਾਰਥ 1 ਕੱਪ ਸੂਜੀ 1/4 ਕੱਪ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ 5-6 ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ 2 ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘਿਓ। …
ਨੂਡਲਜ਼ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਪਦਾਰਥ ਨਿਊਡਰਜ਼-1 ਪੈਕੇਟ ਮੈਦਾ-2 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼-2 ਪੱਤਾਗੋਭੀ-1 ਛੋਟੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ-1 ਟੋਮੈਟੋ ਕੈਚਪ-2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸੋਸ- 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ …
ਖੀਰੇ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਕੱਪ ਸਿੰਘਾੜੇ ਦਾ ਆਟਾ ਦੋ ਚਮਚ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ ਦੋ-ਚਾਰ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ …
ਹੈਲਦੀ ਚਾਟ ਪਦਾਰਥ ਸਕਰਕੰਦੀ- ੩-੪ ਕਾਲਾ ਨਮਕ- 1 ਚਮਚ ਪੁਦੀਨਾ- 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ- 2 ਪੁਦੀਨਾ- 1 ਕਟੋਰੀ ਹਰਾ ਧਨੀਆ- ਅਧੀ ਕਟੋਰੀ ਨਮਕ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ- 2 ਪਿਆਜ- 1 …
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਸੌਫ- 1 ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਧਨੀਆ- 1 ਚਮਚ ਅਜਵਾਈਨ-1 ਚਮਚ ਬੇਸਨ- 1 ਕੱਪ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਲ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ-1 ਚਮਚ ਗਾਜਰ- 2 ਚਮਚ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1 ਚਮਚ …
ਛੋਲੇ ਭਟੂਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸਫੈਦ ਚਨੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਥੀ ਕਸੂਰੀ ਡੇਢ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਧਨੀਆ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਰ ਦਾਨਾ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਜਾਏਫਲ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ …
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਇਡਲੀ ਪਦਾਰਥ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਕ੍ਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਾਜਰ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਕ੍ਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ 2 ਚੱਮਚ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ 1 ਕੱਪ ਇਡਲੀ ਚੌਲ …
ਲਖਨਵੀ ਪਨੀਰ ਕਬਾਬ ਪਦਾਰਥ ਪਨੀਰ- 2 ਕਟੋਰੀ ਚਨਾ ਦਾਲ- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ- 7-8 ਨਮਕ- ਅਧਾ ਚਮਚ ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1 ਕਟੋਰੀ ਗਾਜਰ- ਅਧੀ ਕਟੋਰੀ ਅਦਰਕ- -ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ- 1 …
ਚੀਜ਼-ਪਾਲਕ ਸਮੋਸਾ ਪਦਾਰਥ ਖੰਡ-100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਲਕ-1 ਗੁੱਛੀ ਪਿਆਜ-1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ-2 ਉੱਬਲੇ ਤੇ ਮਸਲੇ ਹੋਏ ਹਰੀ ਮਿਰਚ-2 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਜਾਇਫਲ-ਚੁਟਕੀ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ-1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਅੰਬਚੂਰ-ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ …
