Kadahi Paneer, कड़ाही पनीर रेसिपी सामग्री 250 ग्राम पनीर, 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ 2 टेबलस्पून सूखे धनिये के बीज 2 सुखी हुई कश्मीरी लाल मिर्च …
Paneer Khurchan, पनीर खुरचन सामग्री: 250 ग्राम पनीर 100 ग्राम प्यांज 150 ग्राम टमाटर 1 हरी शिमला मिर्च 1 इंच अदरक 1 या 2 हरी मिर्च हींग- चुटकीभर ¼ …
भुर्जी सैंडविच सामग्री- 4 ब्रेड स्लाइज 2 अंडे 1 टमाटर पल्प निकाल कर बारीक कटा 1 प्याज बारीक कटा 3 बडे चम्मच चीज 2 दही मिर्च बारीक कटी स्वादानुसार …
मेथी चपली कबाब(शाकाहारी) सामग्री: मेथी -200 ग्राम (कटी और उबली ) प्याज -50 ग्राम हरा लहसुन -20 ग्राम (बारीक़ कटा ) हरी मिर्च -20 ग्राम (बारीक़ कटी) हरी प्याज …
मटर मसाला सामग्री- हरी मटर –दो कप प्याज –दो मध्यम आकार के टमाटर –दो मध्यम आकार के (बारीक़ कटे ) हरी मिर्च –दो (बारीक़ कटी ) अदरक –आधा चम्मच …
तिल और आटे के लड्डू आवश्यक सामग्री तिल – 1 कप (150 ग्राम) गेहूं का आटा – 1 कप (125 ग्राम) खाड़ – 1 कप (200 ग्राम) काजू – …
बेसन की बर्फी आवश्यक सामग्री बेसन – 2 कप ( 250 ग्राम) चीनी – 1 कप ऊपर तक भरा हुआ ( 250 ग्राम) देशी घी – 1 कप ( …
शाही पनीर आवश्यक सामग्री पनीर – 500 ग्राम (कटे हुये टुकड़े 3 कप) टमाटर – 5 मिडियम आकार के हरी मिर्च — 2 अदरक — 1 इंच लम्बा टुकड़ा …
दम आलू आवश्यक सामग्री छोटे आलू – 400 ग्राम या 12- 14 अदरक – एक इंच लम्बा टुकड़ा टमाटर- 3 -4 मीडियम साइज हरी मिर्च- 2 रिफाइन्ड तेल- 2 …
दाल मखनी आवश्यक सामग्री काले साबुत उरद – 100 ग्राम (1/2 कप) साबुत काले चना या राजमा – 50 ग्राम (1/4 कप) खाना सोडा -1/4 चौथई छोटी चम्मच टमाटर …