Mewa Udad Dal Pinni सामग्री उड़द दाल – 3/4 कप (150 ग्राम) चीनी – 5 कप (300 ग्राम) मावा – 3/4 कप (150 ग्राम) घी – 1 कप (225 …
Dry Fruit Alsi ki Pinni आवश्यक सामग्री अलसी – 500 ग्राम ( 4 कप) गेहूं का आटा – 500 ग्राम ( 4 कप) देशी घी – 500 ग्राम …
Saag Paneer सामग्री सरसों के पत्ते – 250 ग्राम मूली के पत्ते -2- 3 मूली के पत्ते पालक – 250 ग्राम मेथी – 125 ग्राम हरा धनिया – 50-60 …
Stuffed Karela Kalonji आवश्यक सामग्री करेले – 300 ग्राम (8-9 करेले) सरसों का तेल – 4 – 5 टेबल स्पून जीरा – आधा छोटी चम्मच हींग – 1-2 पिंच …
Makke ki Pinni आवश्यक सामग्री मक्का का आटा – 1 कप (150 ग्राम) गेहूं का आटा – ¼ कप (35 ग्राम) बूरा – 1 कप (150 ग्राम) घी – …
Aloo Stuffed Bahtoore आवश्यक सामग्री मैदा – 2 कप नमक – 1/2 छोटी चम्मच या स्वादानुसार आलू – 2-3 उबले हुये दही – 1/3 कप तेल – 1 टेबल …
Masala Udad Dal आवश्यक सामग्री उड़द दाल -1/2 कप (100 ग्राम) टमाटर – 1 पेस्ट हरी मिर्च – 1 पेस्ट अदरक पेस्ट – ½ छोटी चम्मच अदरक – ½ …
Rajmah ki Sabji आवश्यक सामग्री राजमा 1 कप खाने वाला सोडा या बेकिंग सोडा एक चौथाई छोटी चम्मच प्याज़ 2 मध्यम आकार के लहसुन 4-5 जवा टमाटर 3-4 बड़े …
Channa Masala सामग्री 250 ग्राम काबुली चना (छोले) 2 चम्मच चाय पत्ती 1 टुकड़ा दालचीनी 2 लौंग 1/2 चम्मच काली मिर्च 2-3 हरी मिर्च 1 इंच का टुकड़ा अदरक …
Punjabi Bhature सामग्री मैदा 2 कप सूजी 2 चम्मच दही आधा (5) कप बेकिंग पावडर पा (¾) चम्मच चीनी 1 छोटा चम्मच तलने के लिए तेल विधि मैदा,और सूजी …