साबूदाना खीर, Sabudana Kheer साबूदाना खीर की सामग्री- ½ कटोरी बड़ा साबूदाना 1 लीटर दूध ½ प्याला मेवा 10-12 कटे मखाने ¼ कटोरी चीनी ¼ छोटा चम्मच पिसी इलायची …
सुपर पंचरत्नी खीर- Super Panch Ratni Kheer सुपर पंचरत्नी खीर की सामग्री- ¼ प्याला सोयाबीन चूरा ¼ प्याला कॉर्नफ्लेक्स ¼ प्याला दलिया ¼ प्याला चिड़वा ¼ प्याला टूटी ब्रेड (छोटे …
चॉकलेट बरफी-Chocolate Khoya Barfi चॉकलेट बरफी/ बर्फी की सामग्री- 4 बड़े चम्मच कोको पाउडर 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट पाउडर ½ किलो खोया 1 प्याला चीनी। चॉकलेट और खोये की …
कॉर्नफ्लेक्स बरफी-Cornflakes Barfi कॉर्नफ्लेक्स बरफी की सामग्री- ½ लीटर मलाईदार दूध 1 कटोरी कॉर्नफ्लेक्स ½ कटोरी चीनी ¼ कटोरी खोया 2-1/2 बड़े चम्मच देसी घी 10-12 काजू 10-12 बादाम …
काली गाजर की बरफी-Black Carrot Barfi काली गाजर की बरफी की सामग्री- 1 किलो काली गाजर 2 लीटर दूध 1 प्याला खोया ¾ प्याला चीनी ½ प्याला देसी …
मूंगफली बरफी-Peanut Chikki मूंगफली बरफी की सामग्री- 1-1/2 प्याला मूंगफली दाने ½ प्याला खोया 1-1/2 बड़ा चम्मच देसी घी ¼ प्याला पिसी चीनी ¼ प्याला किशमिश 1 छोटा चम्मच …
इलायची-नारियल बर्फी-Mawa Coconut Barfi इलायची-नारियल बर्फी की सामग्री- 1 प्याला नारियल बुरादा ¾ प्याला चीनी 300 ग्राम खोया 10-12 हरी इलायची ½ प्याला पानी। इलायची-नारियल बर्फी बनाने की विधि- इलायची …
आम-आलूबुखारा डेलीकेसी-Aam Aloo Bhukhara Delicacy आम-आलूबुखारा डेलीकेसी की सामग्री- 1 प्याला आम का गूदा 1 प्याला आलूबुखारा गूदा 1 प्याला खोया प्याला चीनी 1 बड़ा चम्मच देसी घी 1 …
मेवा बरफी-Khoye Ki Barfi मेवा बरफी की सामग्री- 1 प्याला तले मखाने “प्याला तले बादाम प्याला तले काजू प्याला तले बीज ” प्याला हलकी तली चिरौंजी 9 प्याला तली-फूली …
मेवालिया-Mewalia मेवालिया की सामग्री- 1/4 प्याला दलिया 1-1/2 प्याला चीनी 3 प्याले पानी 3 बड़े चम्मच शुद्ध घी 1 छोटा चम्मच पिसा जायफल 2-3 लौंग 2-3 दालचीनी 5-6 छोटी …
